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撕心V.S.裂肺

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早上刷微博,赵丽颖冯绍峰竟然宣布结婚了!一大早的,这波狗粮撒得不轻啊,仿佛听见了无数心碎的声音,既然都被虐得撕心裂肺了,今天我们来做一个“撕心裂肺”吧,撕碎心下酒,裂掉肺拌面... 大火把心卤死,撕成碎片,再来葱蒜凉拌,让心重生,葱油味十足,嚼劲非常;裂开肺,红油卤料小火熬煮,使之入味,嫩软绵绵中又带一丝爽脆。男神女神虽结婚了,今晚心下个酒,肺拌个面,还是能睡个安然...
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
炒猪心 炒猪肺的用料
炒猪心 炒猪肺的做法
炒猪心 炒猪肺的烹饪技巧

1、猪心的香料:花椒、干辣椒5个、八角5个、香叶5个、桂皮2个、草果2个、砂仁2个、豆蒄2个。 2、猪肺的香料:姜片5个、花椒5个、干辣椒5个、八角5个、香叶5个、桂皮2个、草果2个、砂仁2个、豆蒄2个、蒜片5片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-10-17

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