柠檬糖磅蛋糕
美味磅蛋糕，穿上酥脆的柠檬糖外衣。别有一番风味
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步骤1/13
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1、黄油室温软化到可以轻松搅拌成蛋黄酱状
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步骤2/13
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2、加入糖粉，将黄油打至微微发白，体积变大。
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步骤3/13
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3、鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中，没加入一次都是充分的搅打进去，再加下一次。
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步骤4/13
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4、低粉与泡打粉事先混合，筛入到黄油糊中
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步骤5/13
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将刨下来的柠檬皮加入到搅拌好的黄油糊中。简单搅拌几下
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步骤6/13
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将黄油糊放入模具中，用刮刀将黄油糊抹成两头高中间矮的状态。
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步骤7/13
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7、ACA-ATO-E43A烤箱170度40分钟。
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步骤8/13
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8、冷却后的磅蛋糕，将开裂的部分修掉，底部朝上。
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步骤9/13
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9、将柠檬汁与糖粉混合，直到它的状态达到，用勺子提起可以流线滴落。
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步骤10/13
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10、将柠檬糖涂到磅蛋糕表面抹平。
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步骤11/13
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11、将糖渍柠檬放置与磅蛋糕表面。也可以选择自己喜欢的食材作为装饰。
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步骤12/13
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ATO-E43A烤箱，170度烤2分钟定型。
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最后一步
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13、烤过后，柠檬糖是脆脆的。
1、黄油要软化的充分
2、表面装饰的食材可以根据个人喜好随意搭配。
3、柠檬糖一定要够浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-16
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