缤纷时蔬营养鸭腿煲
二宝宝很喜欢吃肉肉,但是小孩子吃多肉肉不易消化,因此我经常将肉变着花样做来给她吃。将不容易咀嚼的鸭腿经过一番处理后,切成薄薄的片状,孩子吃了就很容易吃进肚子里。当然一味的吃肉只能给孩子提供必需的动物脂肪,这是不够的,还需要各种蔬菜水果的不同营养,才能做到营养均衡。为了让孩子更有食欲,少不到来些色彩丰富的时蔬啰。胡萝卜富含胡萝卜素,水果玉米还有甜甜的水果味,红枣自带甜味,这些材料混合在一起,孩子不喜欢都难。 煲汤是一个很费时的事情,经常需要几个小时在灶台边查看,否则总是害怕火出个什么隐患,为了多陪陪孩子,也为了安全,特地入手一款宝宝焖烧罐TCLC-420,这款神器,利用双层抽真空技术让罐内能长时间保持高温,无需看管,轻易将缤纷时蔬营养鸭腿煲焖好,而且原汁原味,一点不流失水分,家庭必备的宝宝美食神器。
69克
56克
11克
886
千卡
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步骤1/8
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所有材料洗净备用
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步骤2/8
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生姜切片,小葱切碎,山药、南瓜切小块,胡萝卜和土豆用小模具刻出孩子喜欢形状菌类洗净,备用
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步骤3/8
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鸭腿洗净去骨备用
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步骤4/8
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鸭腿肉卷起后用纱布紧紧包裹住,用牙签在鸭腿肉上戳很多小洞方便入味
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步骤5/8
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将鸭腿肉放入焖烧罐倒入沸水盖上盖子预热2钟,然后将水倒掉,鸭腿肉留在罐内
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步骤6/8
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将山药、南瓜、胡萝卜、土豆、菌类放入焖烧罐内,再次倒入沸水盖上盖子预热1分钟
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步骤7/8
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然后将水倒掉,再将生姜、盐放入焖烧罐中,最后倒入沸水约8分满,盖上盖子焖2小时
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最后一步
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鸭腿肉去掉纱布,汤倒出来撒上葱花,搭配鸭肉一起食用
分别的预热,没有生水,鸭腿还进行了两次预热,类似我们日常做菜的焯水步骤,妈妈们可以放心给宝宝吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
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