豆腐饼｜快手营养
主要材料是豆腐，豆腐富含大豆蛋白，不仅有营养，热量还低。 豆腐捣碎了，作为饼的基底，在里面加入青豆、胡萝卜、玉米粒，不止能调节口感，还能让色彩丰富。
36克
75克
115克
1043
千卡
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步骤1/5
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起锅烧水，水开后，放入玉米粒、胡萝卜粒、青豆，焯至断生
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步骤2/5
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豆腐压碎，放入鸡蛋和焯烫过的蔬菜，混合均匀
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步骤3/5
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加入虾皮、面粉、盐，混合均匀，就是豆腐饼面团啦
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步骤4/5
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取适量豆腐饼面团，用手压扁塑形
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最后一步
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起锅热油，放入豆腐饼，小火煎至两面金黄即可
1、我用的是北豆腐，也就是老豆腐，水分少，不容易出汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-15
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