自制Q弹软糯的“恐龙蛋”
美食是最好的治愈手段,只要吃得下,生活就没什么大不了的,有好吃的食物,自然可以帮助消化那些言语的负能量。 恐龙早就灭亡啦,他们留下的“恐龙蛋”,却很治愈……
313克
34克
102克
3357
千卡
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步骤1/8
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准备好所有食材。
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步骤2/8
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除蜜红豆外的所有食材倒入搅拌碗。
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步骤3/8
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食材全部搅拌均匀,质地为泥状。
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步骤4/8
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加入蜜红豆,混合均匀。
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步骤5/8
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把制作好的面糊放入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。
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步骤6/8
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大小根据自己喜好,挤成球形即可,烘烤膨胀后会表面会变光滑。
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步骤7/8
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烤箱上下火180℃,烘烤15分钟。
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最后一步
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1、麻薯预拌粉是什么?可以用什么替代?
麻薯粉就是一种预拌粉,网上有卖。不可以用别的代替。
2、加入高筋粉的目的?
高筋面粉可以弥补预拌粉的筋性。
3、黄油和色拉油只放一种可不可以?
黄油和色拉油的香气不一样,最好可以放两种。
4、除了抹茶口味还可以制作哪些口味?
①在面团里加入黑巧克力280g、可可粉40g,就可以做出棕色的巧克力味麻薯;
②在面团里加入芝士片400g、芝士粉50g,就可以做出黄色的芝士味麻薯;
③在面团里加入红曲粉15g,就可以做出红色的麻薯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
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