番茄土豆奶酪球
薯片,薯条是孩子们喜欢的食物,你还在做吗?土豆这样做才正点,外酥里嫩还拉丝,保证孩子吃过再也不想薯片了,这样的做法还很简单,在加了番茄的理想番茄沙司,那味道就更上一层楼,番茄的理想番茄沙司不含任何添加剂,用新疆的番茄做出来,味道纯正,更健康,孩子吃的也会更放心,不会再担心有添加。
15克
22克
63克
462
千卡
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步骤1/15
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土豆去皮,番茄沙司,奶酪解冻备用。
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步骤2/15
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把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子,高火5分钟即可,如果没有微波炉可用蒸锅蒸熟。
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步骤3/15
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蒸熟后,拿出用勺子压成泥状,尽量压得细腻一些。
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步骤4/15
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加入番茄的理想-番茄沙司,多加一些番茄味道更浓郁,用勺子拌匀。
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步骤5/15
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把硅胶垫抹少许油,把土豆泥用手再揉匀。
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步骤6/15
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揪成小剂子,团成圆球,尽量的大小一致。
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步骤7/15
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把圆球按扁,加入奶酪。
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步骤8/15
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收紧口,再团成球状,这样坯子就做好了,把所有的都做完。
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步骤9/15
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把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀成蛋液,把做好的土豆奶酪球放入滚一圈,使之沾上蛋液。
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步骤10/15
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再放到面包糠里滚一圈。
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步骤11/15
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锅里加入花生油,烧到5成热,把土豆奶酪球放入,中小火慢炸。
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步骤12/15
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炸制到金黄,捞出控油即可,这个炸的时候不会崩油,可以放心了。
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步骤13/15
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把做好的土豆奶酪球上面再挤上番茄的理想番茄沙司即可开吃。
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步骤14/15
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番茄味道浓郁,奶香四溢,好吃不打折。
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最后一步
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柔软拉丝好吃。
1,挑选土豆,尽量选择椭圆形黄瓤的土豆,这样的土豆很面,做出来超好吃。
2,番茄沙司尽量用番茄的理想,这个番茄沙司味道浓郁好吃,无添加也更放心。
3,炸制的时候,这款土豆奶酪球不会崩油,可放心操作。
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发布于 2018-10-15
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