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蒸茄子

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小蕙的厨房

夏季来了，新鲜上市的蔬菜随便怎么做都好吃。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
茄子 3根
、
蘑菇 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
辣椒油 1勺
、
糖 半勺
、
醋 1勺
、
蒜末 适量
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

酱汁的调配可以根据个人口味。可以再加些泡椒。最后一步滤去蒸汽水很重要，否则口感会变淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-11

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