红酒燕麦烤梨
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今天分享一个用梨作为主原料的下午茶甜点,红酒燕麦烤梨。 秋天是吃梨很好的季节,如果你能买到甜度比较高的梨,完全可以去掉食谱中的蜂蜜,直接撒一点红酒进烤箱烤。红酒在烤的过程中会挥发,只会让梨的味道更丰富 上面增加的燕麦和坚果主要是为了丰富口感,没有的话也可以完全不加。我比较推荐用烤箱来做,烤出来的梨口感层次更鲜明,如果家里没有烤箱,也可以用蒸锅代替烤箱,蒸40分钟左右就OK了。做出来的梨甜美多汁,满足! 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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梨洗干净,切半,去核
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步骤2/5
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烤盘里放上油纸或者锡纸(红酒烤的过程会滴下来,直接滴在烤盘里很不容易清洗)将切好的梨摆在烤盘里,撒上燕麦片
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步骤3/5
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蜂蜜和红酒搅拌在一起后,撒在梨的表面,然后放进预热好的烤箱180度烤30-40分钟。
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步骤4/5
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最后加上一些捣碎的开心果装饰一下就好啦
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最后一步
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开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-12
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