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白灼虾的做法

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白灼虾

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虾的一种最简单快手又原汁原味的吃法。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 500克

、

盐适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

蒸鱼豉油适量

、

米醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾洗净去虾线，用牙签从头部第二节挑起虾线。
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒清水加入姜片、料酒、少许盐。
步骤3/7 点击查看大图
水开后下入虾煮3分钟，关火焖1分钟。盛出摆盘。
步骤4/7 点击查看大图
姜剁末。
步骤5/7 点击查看大图
姜、蒸鱼豉油、米醋调汁。习惯什么放什么吧！我家一般就这三样。
步骤6/7 点击查看大图
摆盘。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-12

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