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时蔬鲜虾糕

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把食材放在一起搅打一下，再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点，你做不做？其实说它是糕点，不怎么准确，毕竟它有鲜虾（鱼、肉可以替代）、莲藕（马蹄可替代）、洋葱（去腥可不加）、鸡蛋，这些可都算主食的营养了，这款糕点可谓“点心中的战斗机”，毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。这款小饼可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃，不需要煎不怕上火（当然也可以煎着从吃），而且这样方便抓握的形状，宝宝能自己拿着吃，既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。看看软嫩的程度，很不错吧，口感是绵密的感觉哈~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鲜虾仁 90克

、

莲藕 60克

、

洋葱 20克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶（配方奶） 40ml

、

面粉 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：鲜虾仁 90克莲藕 60克洋葱 20克鸡蛋 3个牛奶（配方奶）40ml面粉 40克烹制方法：蒸参考月龄：10M+操作时间：10分钟
步骤2/9 点击查看大图
莲藕茄丁，洋葱切刀，虾仁切小。
步骤3/9 点击查看大图
除了面粉，全部食材放料理机打成泥糊。
步骤4/9 点击查看大图
倒出来。
步骤5/9 点击查看大图
加面粉，搅匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入模具中。模具不需要提前刷油。
步骤7/9 点击查看大图
上汽后大火蒸18分钟，焖3分钟出锅。
步骤8/9 点击查看大图
出锅后，轻松能脱模，边边角角都很完美。
最后一步点击查看大图
量有些多，一次肯定吃不完，其余放冰箱冷冻，下次取出加热彻底就可以吃了。做早餐、做点心皆可。

小贴士

柚妈说：加了鲜虾，不适合带出门吃，温热着吃刚刚好哦。想做能带出门的糕点，做素蒸糕，有鸡蛋不怕不凝固。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-11

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