炖猪蹄那个香
猪蹄,鸡爪,都是每个女孩的最爱,今天我生日,也是第一次下厨炖蹄,没想到成功了,色香味美都有了!开心
527克
635克
23克
7360
千卡
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步骤1/10
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今天生日,想吃猪蹄,就去菜市场买了
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步骤2/10
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准备食材
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步骤3/10
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买回来的猪蹄切成断,再好好清洗一遍,再上锅大火煮开,倒入料酒去腥味撇去血沫,备用!
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步骤4/10
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捞出控干水
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步骤5/10
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锅里加一点油,放入冰糖小火炒出糖色儿
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步骤6/10
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让每一个蹄蹄都裹上一层色,色美,味更美。
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步骤7/10
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倒入足够的水,水莫过猪蹄,加入调料,盐,鸡精,老抽,生抽!
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步骤8/10
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上高压锅,大火烧开转小火压40分钟。时间越久越黏软。
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步骤9/10
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第一次做蹄蹄,完美!色美,肉更美!
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最后一步
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也祝自己生日快乐蛋糕,猪蹄,红油金针菇,柿子炒鸡蛋,米饭完美!️️️️️希望我的愿望也能实现️️️(蛋糕帽倒像厨师帽了️️)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
炖猪蹄的其他做法
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