月子餐:节瓜酿肉(补脾胃)
月子餐的正餐中,都讲究荤素搭配,除了常见的青菜之外,其实还有很多食材可以利用起来,不仅可以换换口味,还能补充更多的维生素。今天这道节瓜酿肉,做起来简单,非常适合产后脾胃虚弱的妈妈。 节瓜能为人体补充B族维生素和带来丰富的钾元素等矿物质与膳食纤维,能改善或维持皮肤的健康状态,调节细胞内正常的渗透压,改善肠道功能以及降低血糖控制体重等作用; 在中医上讲,节瓜是属于味甘性平的食材,有利尿消肿、生津解渴的作用。 因为性味平和,适合产后脾胃虚弱的妈妈食用,节瓜本身无味,搭配呈鲜物质丰富的猪肉,采用蒸的方法,使得节瓜清香可口而又不油腻~ 本篇食谱来自宜厨特邀高级营养师——王淡琦提供。
15克
9克
2克
177
千卡
-
步骤1/5
准备好材料
-
步骤2/5
猪肉剁成末,用姜葱末、生粉、盐、酱油、水腌制
-
步骤3/5
枸杞泡温水待用
-
步骤4/5
节瓜切段,掏空中部后塞入肉糜,摆入盘子
-
最后一步
点击查看大图
水开后大火下锅蒸12分钟,最后淋上适量酱油即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
节瓜酿肉的其他做法
节瓜酿肉的相关分类
节瓜酿肉的相关推荐
-
【孕妇食谱】冬瓜虾皮汤,补钙又利尿,怎一个鲜美了得!
607675人看过 -
紫薯酥饼
69630人看过 -
黄豆烧猪蹄
1117901人看过 -
葱油鱼片
42859人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3443377人看过 -
鲜虾土豆塔
48549人看过 -
月子餐之丝瓜鸡蛋豆腐汤
15850人看过 -
金沙虾仁蒸蛋
10633901人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#咸口南瓜浓汤
157211人看过 -
芋泥蛋卷
55589人看过 -
夏季败火清爽必备,咸蛋黄焗苦瓜
662851人看过 -
辣辣南瓜浓汤—微波炉版
510245人看过