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今儿吃瓜子不吐瓜子壳~ 酥香嘎嘣脆~

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麦子厨房

舌尖上的中国3，凭借一道以假乱真的瓜子酥,让全国吃货记住了来自浙江的“瓜子老师”，瓜子酥确实好吃，做法也简单，就是比较考验耐心，需要一颗颗的整形成瓜子，但是酥脆的口感会让你觉得都是值得的哈！嘟嘟吃了觉得很神奇，“咦，这个瓜子不用剥皮！” 嘎嘣脆的口感好吃到让你根本停不下來！-麦子厨房
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材料：（份量：若干 | 小红锅平烤盘 | 时间：6-8分钟）
、
白色面团材料：
、
中筋面粉 50g
、
玉米油 10g
、
白砂糖 10g
、
清水 20ml
、
黑色面团材料：
、
中筋面粉 48g
、
竹炭粉 2g
、
玉米油 10g
、
白砂糖 10g
、
清水 20ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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