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奇亚籽黑麦包 | 爱上低糖低油的杂粮包的做法 点击查看大图

奇亚籽黑麦包 | 爱上低糖低油的杂粮包

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bakrs

算是软欧的一种 加了黑麦粉，加了奇亚籽 因为还是有油糖的加入，整个面包还是软软的很好入口 奇亚籽很轻，即使只加了10g，看上去还是蛮多的 最近很爱奇亚籽绵软Q弹在嘴里爆破的奇异口感 如果你手头正好有泡麦片剩下的奇亚籽，不妨试一试 如果没有，换成30g的芝麻也完全没有问题哦
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 400g
、
黑麦粉（我用的王后T170） 100g
、
水 320g
、
砂糖 30g
、
盐 7.5g
、
鲜酵母（或者干酵母5g） 12.5g
、
黄油 30g
、
奇亚籽（+水30g） 10g
、
表面装饰黄油 适量（也可以不用）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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