咖喱鸡肉饭

浏览 15338 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭，或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜，拌匀味道美极了！

营养分析查看详情

31克
40克
204克

1234
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

鸡腿 1个

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

姜四片

、

生抽 5克

、

咖喱 20克

、

盐适量

、

料酒 5克

、

油 20克

、

水适量

、

大米 200克

、

水1 200克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，胡萝卜、土豆去皮洗净
步骤2/11 点击查看大图
电饭煲中倒入大米淘洗一遍
步骤3/11 点击查看大图
加入水，水与米的量1:1
步骤4/11 点击查看大图
选择电饭煲标准饭功能
步骤5/11 点击查看大图
蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱，胡萝卜、土豆切滚刀小块，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，切小块
步骤6/11 点击查看大图
锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香，下入鸡肉炒至变色加料酒，然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒，倒入没过菜的水，加入咖喱，大火烧开转中火煮至汤汁浓稠，加入盐
步骤7/11 点击查看大图
米饭蒸好焖5分钟开盖盛出，浇上炒好的鸡肉土豆咖喱，香喷喷的咖喱饭就好了
步骤8/11 点击查看大图
做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚，把握好，这样米饭与咖喱同时出锅，味道才会好
步骤9/11 点击查看大图
成品图
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图