清炒豆芽胡萝卜
豆芽跟胡萝卜同时出境,通常在凉拌中。已经入秋,凉菜也不太适合经常食用了,改成一道素雅的小炒也是一个不错的选择,非常营养的两种蔬菜,特别是胡萝卜,它遇见油之后才能激发出营养物质,快来试试吧,简单又快手。
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准备食材
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胡萝卜擦成丝,豆芽摘洗干净,葱切葱花、蒜切片
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起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油?1.加工原料为非转基因油菜籽,纯正的菜油香2.强化维A,添加维E,国家公众营养改善项目。3.油质金黄透明色泽好,保留地道菜油原香和营养,无沉淀,少油盐,香而不腻好味道。4.维生素A是身体必要营养素之一,有助于保护视力,特别适合成长期的青少年。5.多菜品都推荐使用橄榄油?为什么呢?因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康,有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E,一瓶搞定全部菜式。
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加入葱蒜炒出香味
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加入胡萝卜丝翻炒至5成熟
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加入豆芽,大火快炒将食材翻炒至熟
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步骤7/8
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最后加少许盐调味炒匀即可。
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最后一步
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成品
全程采用大火快炒,不要翻炒过久至食材出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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