凤梨馅料
朋友奶茶店想添加小甜品，首选凤梨酥…虐完馅料我就想放弃了…还是分给大家吃吃就好…
-
步骤1/11
点击查看大图
凤梨在超市选好，去皮去芯，切块，用破壁机打成泥
-
步骤2/11
点击查看大图
破壁机瞬间功能，分次打成泥
-
步骤3/11
点击查看大图
用滤网把水分滤掉
-
步骤4/11
点击查看大图
滤完剩下泥
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅中火炒制，先把多余的水分炒干
-
步骤6/11
点击查看大图
加入黄油，继续炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入白糖，继续炒
-
步骤8/11
点击查看大图
加入麦芽糖，继续炒
-
步骤9/11
点击查看大图
炒至比较干的状态，太湿的话凤梨酥烤出来会开裂
-
步骤10/11
点击查看大图
馅料凉透会比刚炒的硬点
-
最后一步
点击查看大图
2000g果肉只炒出337g馅，产量太少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-09
凤梨馅料的相关分类
凤梨馅料的相关推荐
-
#百变水果花样吃#凤梨馅
400973人看过 -
韭菜饼
182197人看过 -
栗子冰皮月饼
12440574人看过 -
#中秋团圆食味#一学就会的广式月饼
203008人看过 -
烤肠
12498人看过 -
【叉烧云腿五仁月饼】&【五仁广式月饼】
300776人看过 -
夏了夏天的【冰抹茶拿铁】
54364人看过 -
手工灌肠
147760人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包（直接法）
3618033人看过 -
韭菜饼
10948人看过 -
椰汁桂花糕
1609200人看过 -
自制100%纯凤梨馅
102721人看过
