甩袖汤
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我也不明白为什么叫甩袖汤,其实就是鸡蛋肉丝汤啊,可能打鸡蛋的方式比较像甩袖子吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
备料:黄瓜切丝、木耳切丝、葱姜切丝肉切成肉丝,用料酒、盐腌一下,淋一点淀粉水
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步骤2/3
锅中倒油,放入肉丝炒一下,加入酱油炒一下
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最后一步
加水烧开,倒入黄瓜丝和木耳丝,加盐、加入水淀粉勾芡,出锅前打入鸡蛋即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
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