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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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油菜 500g

、

香菇 500g

、

蚝油适量

、

大蒜适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
备料：香菇去蒂；大蒜切片油菜洗净即可，不需要切
步骤2/4
锅中水烧开，放一点油、盐，放入油菜焯一下，捞出控干备用
步骤3/4
锅中倒油，放入油菜、盐、糖翻炒一下即可出锅装盘
最后一步
锅中倒油，放入蚝油、蒜瓣，加少许水翻炒，倒入香菇，倒入酱油、盐、味精，水淀粉翻炒到粘稠状态即可出锅

小贴士

油菜头可以切十字花会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-08

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