黑芝麻糖
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昨天看到一张购物小票,发现孩子爸居然偷摸买了黑芝麻糖放在单位独食,真的很意外,如此简单的东西还需要去买,哎!于是昨晚乘他洗澡的功夫我做了半斤,这次轮到他意外了,说这么快就能做好啊,还说香脆甜度都很好,不像外面买的太甜了!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白糖加水放入锅中,水量让白糖浸湿或者更少点,这个自行把握,水多熬糖时间会增加
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步骤2/4
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大火煮开
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步骤3/4
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转小火,待糖全部融化变焦糖色
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最后一步
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加入熟芝麻拌匀,放在案板上用擀面杖擀平,乘热切片即可
小贴士
一定要乘热切片,形状依自己喜好,市售的多为长方形片状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-05
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