玉米面发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将白面和玉米面按2:1的比例混匀，酵母用温水和开，再加入冷水，和面，和成较软面团，饧发至膨胀两倍大
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步骤2/4
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趁着饧发的时间，将红枣泡发煮熟。
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步骤3/4
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将面团分成大小均等的面团，放到蒸笼蒸屉中摆上红枣。大火烧开后，改为中火，蒸15分钟出锅。
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最后一步
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出锅，切成小块。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-04
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