fish and chips
垃圾食品的典范，但你就是戒不掉
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步骤1/7
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鱼肉自然解冻
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步骤2/7
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撒少许盐
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步骤3/7
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适当的加点胡椒粉
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步骤4/7
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一只全蛋，或者两只纯蛋黄加少许面粉搅拌均匀
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步骤5/7
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整个鱼排沾蛋液
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步骤6/7
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再裹上一层面包糠
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最后一步
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最后平底锅里倒1cm高的油，6成热下锅，小火慢慢炸，两面焦黄就能出锅了
炸需要点耐心，要慢慢来，我今天的火候就过了点，另外怕肉不熟可以切的小块点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-01
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