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麦香肉松手撕面包

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雅雅杨小厨

今天做的面包我用了些全麦面粉来代替面粉，这个面包加入了全麦粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用担心太多了。果然味道还是很不错的，孩子说了和平时吃的面包有一点点不样，吃起来还有一点点的嚼劲，这样子他们一边撕一边吃，两兄弟就把一个手撕包给搞定了
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 500g
、
黑麦全麦粉 160g
、
水 380g
、
酵母粉 6g
、
细砂糖 30g
、
盐 5g
、
色拉油 38g
、
内馅:沙拉酱 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同， 建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整， （此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整） 2.内馅可按个人的喜好来加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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