腌面
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步骤1/13
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先炸猪油
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步骤2/13
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把猪油放在锅里炸
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步骤3/13
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炸好把猪油渣捞出来
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步骤4/13
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把小洋葱,蒜,姜切块。小洋葱也可以用红葱头代替
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步骤5/13
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把葱姜蒜放进刚刚炸好的猪油里小火慢慢炸
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步骤6/13
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炸成金黄色就可以啦
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步骤7/13
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炸好过滤出来
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步骤8/13
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把过滤出来的香料倒进锅里
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步骤9/13
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加入味事达酱油没过香料
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步骤10/13
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加入少量盐,3勺鱼露,把香料熬软就可以盛出,把酱料过滤出来
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步骤11/13
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把面煮好捞出,倒进碗里
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步骤12/13
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加入香油,酱料。1勺事先炸好的蒜蓉,在加点香葱。搅拌一下
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最后一步
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香喷喷的腌面就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-29
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