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千岛酱豌豆全麦面包

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最后的千岛酱，为个全麦粉等待了这许久。等待全麦粉到货的日子，多少次被新的想法冲动，几欲改弦易张，终究还是按捺住。无论如何，这最后的沙拉酱，一定要满足自己对于全麦的小小癖好。 等待全麦粉的日子，顺手 截留下些许青豌豆。往日都是用熟豌豆，这次计划直接将生豆扔进面团。应该能熟吧？生豆与熟豆，会有什么区别呢？再加入无意间翻出的综合麦片，配合下全麦粉——一直以为这些麦片都用光了，却忘记了曾经在另一处存放了用剩下的少少许。 麦片，豌豆，千岛酱，——清存货的面包。
食材清单 加入采购清单
牛奶 180毫升
、
千岛酱 25克
、
盐 1/2小勺
、
蜂蜜 26克
、
高筋粉 145克
、
全麦粉 145克
、
干酵母 1小勺
、
生豌豆 30克
、
综合麦片 10克
烹饪步骤
小贴士

用面包机制作面包须严格依序投料，以保证最佳烘焙效果。 豌豆和综合麦片可以随自己喜好替换成其他食材。

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发布于 2018-09-29

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