烤箱版烤鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
大家还记得我上一篇吃的鱼头泡饼么,这是鱼身,我选的鱼尾那部分。解冻,肚皮处切开,背部相连,切花刀,抹盐+料酒+生抽+葱姜蒜腌制半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜片和洋葱丝铺烤盘高温油布上,油布很好用可重复使用
-
步骤3/6
点击查看大图
放上鱼
-
步骤4/6
点击查看大图
表面刷油,撒辣椒面孜然粒,入烤箱烤20分钟120度。
-
步骤5/6
点击查看大图
此步骤没拍照片,油热(油比平常炒菜多些一些)+葱姜蒜爆香+豆瓣酱(不爱辣的放豆豉)炒出油+木耳香菇炒+生抽+半茶匙老抽翻炒+热水少许,关火前加其他蔬菜。
-
最后一步
点击查看大图
菜撒在烤盘的空隙处,因为太多了,我的把鱼也盖住了,为了拍照把鱼又扒拉出来,放烤箱烤10分钟。可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-27
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
蜜汁烤排骨
7418163人看过 -
正宗无烤箱版香辣烤鱼
19706人看过 -
羊肉手抓饭
4812535人看过 -
胡萝卜玉米南瓜汁
19422人看过 -
家庭版烤鱼
1560396人看过 -
烤箱版香料烤鱼
20529人看过 -
平底锅版--烤排骨
802603人看过 -
烤箱版火锅烤鱼
51763人看过 -
烤箱烤鱼
76587人看过 -
丫丫的烤箱烤鱼
13200人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
262175人看过 -
香飘飘烤排骨
2353655人看过