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葱油豆皮的做法

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葱油豆皮

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豆皮

、

耗油

、

酱油

、

白糖

、

凉白开

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆皮切丝放到热水里烫软，放到凉水里过水，豆皮攥出水分放到盆里。
步骤2/7 点击查看大图
调汁:耗油、酱油、白糖、放小碗里拌匀，加入凉白开，比例1:1，尝尝咸淡，淡再加些盐。
步骤3/7 点击查看大图
调好的汁倒入豆皮中拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
葱切丝，干辣椒切丝放在豆皮上。
步骤5/7 点击查看大图
锅中加入炒菜量的油。
步骤6/7 点击查看大图
油热后倒入葱丝、干辣椒丝上，拌匀。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

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