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地图多蔬肉末碎摊蛋的做法

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地图多蔬肉末碎摊蛋

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妈妈，这是哪个国家的地图？

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16克
19克
8克

248
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

芹菜叶适量

、

胡萝卜 10g

、

香菇 10g

、

猪里脊肉 20g

、

核桃油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
在碗中打入鸡蛋搅匀（一岁以下只取蛋黄）。
步骤2/3 点击查看大图
将猪里脊肉，芹菜叶，胡萝卜，香菇分别切碎，放入蛋液中拌匀（一岁以上可加少许盐）。
最后一步点击查看大图
平底锅加少许核桃油，小火加热，倒入混有蔬菜肉末的蛋液，摊成一张蛋饼，等底部成型，摇动锅蛋饼能移动时，可反面略煎即可。

小贴士

摊鸡蛋饼时，时间一定要把握好，火要小，煎太焦宝宝会不好咬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

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