鸡蛋饼
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步骤1/6
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鸡蛋打散
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步骤2/6
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香葱切碎
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步骤3/6
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电饼铛预热，刷一层薄薄的油，铺上饼，到上鸡蛋，用铲子摊匀！
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步骤4/6
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翻过来再烙一下
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步骤5/6
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两面金黄，刷点黄豆酱。
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最后一步
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放入炒好的土豆丝，卷起来，就好，也可以卷入油条、馓子、烤肠。
这个饼，可以提前蒸好，蒸的饼擀的薄一点，蒸出来透明发亮，软糯细腻！我们老家这个饼叫做“蒸烙馍”！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-27
鸡蛋饼的其他做法
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