混沌皮
这是西瓜视频上的一个up主的方子，截图下来方便查找。
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步骤1/16
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盆里加入面粉500g
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步骤2/16
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加入15g淀粉
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步骤3/16
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3g盐，3g碱
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步骤4/16
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温水200g
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步骤5/16
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水面比2:5
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步骤6/16
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揉光醒一小时
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步骤7/16
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分成两份
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步骤8/16
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手粉用淀粉
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步骤9/16
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擀面
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步骤10/16
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擀薄
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步骤11/16
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对折
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步骤12/16
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再对折
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步骤13/16
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对折
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步骤14/16
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开始切，折合处切混沌皮一半大，展开当尺子切剩余面
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步骤15/16
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取一条同上切
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最后一步
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做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-27
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