秋天的果实马卡龙
秋季,是丰收的季节,是舒适温馨的季节,这个季节瓜果最是丰富,今天给大家分享一款水果手绘马卡龙。
-
步骤1/13
点击查看大图
杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛,将一份蛋清埋入混合物中
-
步骤2/13
点击查看大图
另一份蛋白加入7克的细砂糖和蛋白粉打发至硬性发泡,放旁边备用
-
步骤3/13
点击查看大图
37克细砂糖加入11克清水煮沸到118度
-
步骤4/13
点击查看大图
将糖浆分3-4次倒入打发的蛋白内快速搅打降温,放旁边备用
-
步骤5/13
点击查看大图
杏仁糖粉和蛋白混合均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
将蛋白分三次加入杏仁粉内翻拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
装入裱花袋内
-
步骤8/13
点击查看大图
挤在硅胶垫上,轻震几下,凉皮至手摸不粘,即可放入烤箱内,150度烤17分钟左右即可
-
步骤9/13
点击查看大图
做好的马卡龙挤上喜欢的馅
-
步骤10/13
点击查看大图
用朗姆酒醮上色素画上图案即可完成
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
酒葱胡椒醋油鸡的其他做法
酒葱胡椒醋油鸡的相关分类
酒葱胡椒醋油鸡的相关推荐
-
万能卡通曲奇饼干
129407人看过 -
原创彩色巧克力慕斯蛋糕(治愈系彩虹慕斯)
38948人看过 -
朗姆巧克力夹心饼干#美的烤箱菜谱#
56836人看过 -
熊猫卡通饼干
6753人看过 -
卡通香酥饼干之丑萌青蛙
190842人看过 -
卡通树桩屋蛋糕
65318人看过 -
#奇妙烘焙屋#斑斓软欧包
152521人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节杏仁蛋糕
298716人看过 -
可爱的动物蛋糕,风炉版
12256人看过 -
马卡龙
46571人看过 -
卡通小蛋糕
96980人看过 -
奶香可爱动物海绵小蛋糕
12949人看过