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鱼肠鲜虾海鲜面

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天气一天天的凉起来了,特别是北方尤其明显。早上出门会感觉有些冷,所以早餐最好吃些汤水类的,吃完全身热乎乎的,出门再也不怕凉了。 可是早上时间紧张,当然还是要尽量的节约时间的快手餐,还要注重营养健康。毕竟一上午的学习和工作都需要有良好的精力和体力。这不,我就选用了几种快手简单的食材,处理起来简单,又能满足营养需求。大家都知道,海产品都含有较高的蛋白质、低脂肪,而且含钙丰富,对于正在长身体的孩子尤其有好处。当然成人和老人也需要补钙和补充蛋白质,所以都是很适合的。因此,我选用了大虾和金枪鱼肠,还有青菜。这样可以很好地补充维生素、蛋白质、钙质。鱼肠是用20%的肉糜和80%的大块鱼肉制作而成,无淀粉,无油少盐,味道鲜美,无添加吃起来放心。所以也很适合给宝宝吃,因为肉质比较安全。金枪鱼是高蛋白低脂肪食品,营养价值高。鱼肉中含丰富的不饱和脂肪酸和人体所需多种氨基酸,还含有维生素、多种矿物质等,营养非常丰富。欧美一些国家把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”,通常作为健身减脂餐。大虾选用了新鲜的海虾,只需去除虾线即可。海虾富含蛋白质和钙质,对骨骼发育有好处。经常食用海虾可以滋阴补虚。鱼肠是生的,需要煮熟,如果时间紧张也可以提前煮熟,冰箱保存。或者直接切段,面煮得差不多时下入。 吃上这样暖暖的一锅面,特别鲜,都是优质蛋白,也没有脂肪。汤里我没放鸡精味精,用了昆布粉,更天然,更鲜美,跟海鲜正配。一个人吃饭的时候也可以煮上这样一锅海鲜面,营养全面,味道鲜美,作为宵夜也合适,又不会发胖。自从做了这锅面,家人都喜欢,天天嚷着要吃呢。还不快来试试?
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5克
3克
1克


59
千卡

补充维生素E对皮肤非常好~
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烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

焯青菜时加入盐和食用油会使青菜更翠绿。 煮虾的时候加入花椒为了去腥。 鲜美的海鲜面您学会了吗?还不快做给家人试试?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-09-25

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