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香辣腐竹

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这样做的腐竹不但可以配米饭吃还可以当零嘴,如果是当菜配米饭吃的时候,可以稍微的多放一点而盐,如果是想当零嘴吃可以加多一些糖,少加一些盐,炒的表面干爽些更好。
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87克
118克
109克


1569
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
小贴士

1、泡发腐竹时可以用温水,这样可以加速泡发;还可以放一些糖,泡发速度块,味道还会更好 2、用炒菜机炒菜的时候把油等调料先放到锅底,这样炒菜机加热的时候会先把油烧热,爆香葱蒜等,炒出来的菜更香,更好吃 3、腐竹泡发要完全,这样口感会更软,但是由于他本身水分含量还是算低的,所以在拌料汁的时候可以适当的加一些清水 4、这道菜真的是挺好吃的,特别的下饭,拍这个菜谱之后我又炒了一次,加了少许的孜然粉,更有辣条的风味了,大家可以试试

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-09-25

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