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冰皮月饼(做给鸡蛋牛奶过敏宝宝的小月饼)

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首先告诉大家,这些材料是10块小月饼的量。大家可以根据需要做的数量来调整材料的多少。 我做冰皮月饼,是因为女儿奶制品和、鸡蛋和大豆过敏,但市面上卖的月饼大都含有这些,小家伙又是个超级小吃货,幼儿园分享月饼的活动,可把她馋坏了,于是答应她,带着她一起做不含过敏食物的月饼,她开心极了,真是个可爱的小吃货,哈哈 我研究了一下月饼,冰皮月饼比较简单,而且热量不会太高,挺好的,我是用的“君之”的菜谱,并稍作改动,还挺成功的,跟大家分享一下。 50克月饼模具,装三分之二的厚度,共做了10块月饼。 第一次做月饼,没有市面上卖的白,虽很好吃,但不是很美观,实在不知何故,有知道的朋友吗?希望可以跟我分享,留言告诉我,万分感谢 今日中秋佳节,祝大家节日快乐️
冰皮月饼的用料
冰皮月饼的做法
冰皮月饼的烹饪技巧

我是做的馅儿比较多,准备下午再蒸些面做一点送给邻居和朋友。 燕之坊的黑芝麻粉很不错,颗粒大小,口感很适合做馅儿,我不是托儿,是真心推荐给大家。 多吃黑芝麻对身体好,女儿头发不好,我决定做一些黑芝麻糖给她吃,少糖的黑芝麻糖,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-09-24

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