是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苗回锅肉的做法

点击查看大图

蒜苗回锅肉

浏览 1.2万 · 收藏 156

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

蒜苗半斤左右（看个人喜好程度）

、

花椒一小撮（可要可不要）

、

姜片 4-5小片

、

盐适量

、

自制辣椒酱一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买来五花肉，洗净，冷水入锅。锅里放四五片姜，一撮花椒，两截大葱，一小勺盐煮二十分钟左右，筷子可以插进皮就可以出锅了。出锅后放凉水中泡一下，切片。
步骤2/6 点击查看大图
蒜苗切段
步骤3/6 点击查看大图
干辣椒
步骤4/6 点击查看大图
起锅，放入切好的肉片，炒出油，放辣椒和姜花椒爆炒，然后放一勺辣椒酱继续吵。
步骤5/6 点击查看大图
最后放切好的蒜苗，加盐，生抽爆炒一下就可以了。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

换个做法

回锅肉的其他做法

回锅肉的相关分类

年夜菜年夜饭四喜丸子炸丸子皮冻八宝饭更多

回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许