排骨鸡蛋面
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玉米排骨汤煮鸡蛋面,营养又美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将排骨过水,去除表层的油脂和杂质,捞出倒入高压锅中,加玉米炖汤。
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步骤2/4
将炖好的排骨与汤倒入锅中,加入香菇、红萝卜烧至沸腾,倒入鸡蛋面,至沸腾,加如鸡精、盐,盛入碗中。
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步骤3/4
事先将鸡蛋加入少许味精盐搅拌并煎熟,切丝。将黄瓜洗净,切块。
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最后一步
将碗中熟的鸡蛋面表层铺上准备好的鸡蛋丝、黄瓜、即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-03
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