蒸黄玉米馍馍
浏览 438303 · 收藏 1770
糯玉米黏软不易成型,黄玉米就好很多。不过,料理机不比石磨,干稀由人。没什么水分,这家伙就只空转,磨洋工。加点儿水,就转得利索了,可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身,唯有用面粉调整,并借助面粉的筋力,增添些许蓬松口感。用酵母起发,辅以小苏打,在增添松软口感的同时,让烟酸得以释放。
营养分析
查看详情
1克
8克
40克
191
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-09-23
换个做法
黄玉米馍馍的其他做法
黄玉米馍馍的相关分类
黄玉米馍馍的相关推荐
-
玉米面饼
6399290人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1407899人看过 -
玉米面饼子
264623人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#营养健康的玉米面饼
713818人看过 -
玉米面饼
180309人看过 -
奶香玉米软饼
717006人看过 -
玉米面大饼子
579426人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
772713人看过 -
懒人玉米发饼
238547人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
155334人看过 -
擂椒皮蛋
914818人看过 -
豆面玉米饼 (无糖版)
107771人看过