是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒芋头蒸排骨的做法

点击查看大图

剁椒芋头蒸排骨

浏览 3.3万 · 收藏 163

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

准备蒸豆豉排骨的又想吃辣就做了个剁椒排骨

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

小芋头 4个

、

剁椒 3大勺

、

蚝油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

料酒 1大勺

、

盐 2克

、

糖 1小勺

、

葱花 5克

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨清洗干净加盐，生抽，蚝油，料酒，糖腌制半小时
步骤2/8 点击查看大图
芋头去皮洗净切块备用
步骤3/8 点击查看大图
我用的自己泡的酸辣椒剁碎的
步骤4/8 点击查看大图
葱姜蒜切末
步骤5/8 点击查看大图
把芋头平铺在碗底排骨铺在芋头上
步骤6/8 点击查看大图
锅中放油烧热倒入葱姜蒜炒香倒入剁椒和一勺豆瓣酱
步骤7/8 点击查看大图
炒香后均匀铺在排骨上锅中水烧开放入蒸30-40分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花提香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

换个做法

剁椒芋头蒸排骨的其他做法

剁椒芋头蒸排骨的相关分类

家常味下酒菜剁椒味清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球更多

剁椒芋头蒸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许