豆沙手撕面包
-
步骤1/11
点击查看大图
112g牛奶+1个鸡蛋+24g白糖+1g盐+240g高粉+3g酵母放入面包桶内,和面15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
加入24g室温软化的黄油继续和面15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
面团依然放在面包桶内,面包机发酵至原体积2倍大
-
步骤4/11
点击查看大图
取出面团分为5分,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
每一个面团擀成面片,其中4个面片均刷一层液态黄油后涂抹红豆沙
-
步骤6/11
点击查看大图
4个面片堆叠起来
-
步骤7/11
点击查看大图
将光板面片盖在最上面,用擀面杖擀几下,使其贴附
-
步骤8/11
点击查看大图
将面片切成5份
-
步骤9/11
点击查看大图
竖着放入模具中,烤箱发酵(不插电,放碗开水)至模具8分满
-
步骤10/11
点击查看大图
表面刷层蛋液,烤箱上下火,中下层,170°,25分钟本麦忘记时间了,都发满盒了(ㅍ_ㅍ)
-
最后一步
点击查看大图
豆沙手撕面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-19
豆沙手撕面包的其他做法
豆沙手撕面包的相关分类
豆沙手撕面包的相关推荐
-
黑芝麻手撕面包#助力高考营养餐#
273790人看过 -
不用开酥的黄油手撕面包
171191人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74524387人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8671595人看过 -
酥香的牛角可颂
131654人看过 -
蒜香面包,口口蒜香浓郁,让你快乐到飞
327072人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
43427人看过 -
【蒜香乳酪手撕面包】适合众人分享的“咸鲜小吃”
583030人看过 -
奶香小餐包
4104569人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1999215人看过 -
百吃不厌的海鲜蒸菜——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼【孔老师教做菜】
129438人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4801426人看过