是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣藕丝的做法 点击查看大图

香辣藕丝

浏览 12.5万 · 收藏 1034 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

尖尖实验室

这道菜与干锅藕片有点类似，不过我将莲藕切成丝，这样成品更加入味，而且可以缩短烹饪时间，更易熟。成品香辣酥脆，风味独特。
食材清单 加入采购清单
莲藕 1根
、
里脊肉 100克
、
红尖椒 1根
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 1茶匙
、
生抽 2勺
、
淀粉 1汤匙
、
郫县豆瓣酱 1汤匙
、
葱 5克
、
姜 5克
烹饪步骤
小贴士

在切莲藕丝的时候，旁边放一个碗里面装半碗水，切出的藕丝直接放进去，一边切一边放进进碗里，直到下锅前在沥干水，这样可以有效放置莲藕氧化变黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

换个做法

香辣藕丝的其他做法

香辣藕丝的相关分类

年夜菜 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 皮冻 八宝饭 更多

香辣藕丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许