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黄金太阳蛋的做法

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黄金太阳蛋

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油作为金龙鱼品牌专业的浓香风味系列产品之一，外婆乡小榨菜籽油采用压榨工艺，精选非转基因原料，精心制作，成就独特的浓香风味，并与消费者一道，共同守护那内心深处值得回忆的情感。

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26克
12克
42克

443
千卡

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

胡萝卜 1/2个

、

小葱一把

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

面粉或淀粉 20克

、

鹌鹑蛋 6个左右

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一个土豆和半个胡萝卜洗净、去皮，擦成丝。
步骤2/10 点击查看大图
小葱也洗净，切碎。
步骤3/10 点击查看大图
把三种食材放入盆中，加入面粉（或淀粉）、盐和黑胡椒粉。
步骤4/10 点击查看大图
用筷子搅拌匀匀。
步骤5/10 点击查看大图
电饼铛或平底锅预热，倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤6/10 点击查看大图
把拌好的胡萝卜土豆丝围城圆环形，中间空出一个小洞。
步骤7/10 点击查看大图
在圆环中间磕入一个鹌鹑蛋。
步骤8/10 点击查看大图
煎至底部定型后，翻面，两面煎至金黄即可。
步骤9/10 点击查看大图
又香又好吃
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营养也很丰富哦～

小贴士

好菜要用好油~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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