西红柿土豆炖牛腩
西红柿土豆炖牛腩,营养价值丰富,是补铁补血的一道菜。特别是对近视眼的人来说,经常吃这道菜能够很好的改善视力。 而且相比较猪肉而言,牛肉吃起来更健康。无论是大人还是小孩,都很爱吃,而且也超级下饭,这道西红柿土豆炖牛腩茄味浓郁,汤汁浇在米饭上,别提多好吃了~ 牛肉健康有营养,而炒菜用的油,一定也要营养健康,金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,选用优质菜籽,含有丰富的维生素A和E,做菜我家一直用它~
168克
93克
36克
2008
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/12
点击查看大图
做法与步骤:1.牛肉洗干净切成小块。
-
步骤3/12
点击查看大图
2.土豆和西红柿切成块,其中西红柿分成两个盘子盛。
-
步骤4/12
点击查看大图
3.锅中放入适量清水,把牛腩放入锅中焯水去血沫。
-
步骤5/12
点击查看大图
4.另起锅放入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量。
-
步骤6/12
点击查看大图
5.把一半的西红柿块放入锅中煸炒。
-
步骤7/12
点击查看大图
6.煸炒至西红柿软烂,放入一大勺番茄酱,继续煸炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
7.翻炒片刻放入焯水后得牛腩。
-
步骤9/12
点击查看大图
8.然后陆续放入料酒,生抽,老抽,继续翻炒两分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
9.然后加入没过牛肉块的开水,两勺盐,葱姜大料,最后全部倒入电压力锅中,选择牛羊肉按键,大约25分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
10. 25分钟以后,牛肉已经熟了,从电压锅中倒入不粘锅中,加入剩下的西红柿和土豆,继续炖煮5分钟左右,至土豆西红柿软烂即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
加入番茄炖出来的牛肉一点都不膻。
1.西红柿可以提前烫一下去掉表皮,炒制西红柿时一定要小火炒至软烂状态。
2.因为牛肉比较膻,西红柿和番茄酱都可以很好的中和牛肉的膻味,当然选用食用油也很关键,金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,选用优质菜籽,醇香味美,也能够很好的中和牛肉的膻味,而且做出的牛肉颜色清亮,非常的有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
西红柿土豆炖牛腩的相关分类
西红柿土豆炖牛腩的相关推荐
-
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
918914人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
19047人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
670051人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
387058人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13897673人看过 -
鱼香肉丝
5670103人看过 -
家常豆腐
15961815人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
878240人看过 -
私家西红柿土豆炖牛腩,夏天减肥也得吃肉
87081人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1342919人看过 -
蒸鸡蛋羹
16749305人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28386人看过