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糯米果果奶味瓜的做法

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糯米果果奶味瓜

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【3-84】这是一个南瓜汤水糯米芡有啥加啥特随便的故事……瓜瓜，厉害 ----- 2018.9.14

食材清单加入采购清单

南瓜一块

、

奶粉适量

、

核桃一个半

、

黑加仑干一把

、

糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜去皮收拾干净，不用特别认真的切成一堆大薄片儿
步骤2/13 点击查看大图
扔锅里加水煮，水量基本跟瓜量差不多就成
步骤3/13 点击查看大图
煮到瓜瓜一戳就碎的程度关火
步骤4/13 点击查看大图
想办法整成南瓜泥，根据个人喜好加奶粉
步骤5/13 点击查看大图
看情况兑水搅和匀，小火煮开，根据个人喜好加坚果
步骤6/13 点击查看大图
顺手撒把果干，搅和匀了舀点尝尝，不甜再补糖
步骤7/13 点击查看大图
根据锅里南瓜……汤？的稀稠度和个人喜好拿些糯米粉，加水调成特别稀的糯米……汤?
步骤8/13 点击查看大图
沿锅边转着圈的倒进去，边小火咕嘟边搅和到自己喜欢的程度
步骤9/13 点击查看大图
大概是看起来就很浓稠但又可以缓慢流动的程度，稠了兑水，稀就多咕嘟一会儿，没啥问题了关火
步骤10/13 点击查看大图
盛出来近距离感受下倔强不沉底的坚果果干和存在感很强的瓜肉纤维
步骤11/13 点击查看大图
来，张嘴~
步骤12/13 点击查看大图
算是……小甜品？看起来颜色偏淡大概是因为我手抖加多了糯米粉的缘故吧
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-14

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