2斤半超大一个的超可爱熊猫冰皮月饼，中秋节独一无二的礼物
今年的重头戏来了 虽然还是冰皮月饼 不过却是超级SPECIAL版 一起看下去吧
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步骤1/11
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取出白豆沙，包入Q心麻薯
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步骤2/11
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把白豆沙滚成稍微扁一点的圆柱形
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步骤3/11
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开始做皮：350-360克沸水倒入300克预拌粉中
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步骤4/11
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搅拌成团
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步骤5/11
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用手揉成光滑面团（最好凉一点再揉）
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步骤6/11
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取大概1/6的白面团加入黑色素揉成黑色面团
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步骤7/11
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（先留一点白面团做鼻子）盖上保鲜膜将白面团擀薄也不用太薄，尺寸够包住就行太薄很容易破的
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步骤8/11
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包住豆沙部分。
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步骤9/11
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黑色面团捏出熊猫的：鼻子白色、耳朵、眼睛、鼻子、四肢和脖子组合好
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步骤10/11
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萌萌的超大熊猫冰皮月饼完成！鼓掌鼓掌鼓掌怕怕怕啪啪啪！
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最后一步
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大家还可以在馅里包各种东西比如小奶酪啦、薯泥啦…
黑色素常用惠尔通和AMERICOLOR ，视频里用的AMRICOLOR
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-12
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