宝宝鱼丸
之前做过鱼丸,用的是鲈鱼,这次用的是巴沙鱼,口感更嫩滑,入口即化的感觉,真的非常嫩! 一次吃不完可以冷冻,做鱼丸汤或者煮面搭配都很好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
食材
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀在鱼肉上来回刮
-
步骤3/10
点击查看大图
既能除去筋膜也能去除刺
-
步骤4/10
点击查看大图
刮好的鱼肉很细腻,不需要再用料理机打了(根据自己刮的情况)
-
步骤5/10
点击查看大图
加入淀粉(淀粉不需要太多了),加入核桃油
-
步骤6/10
点击查看大图
再加点清水,搅拌至上劲
-
步骤7/10
点击查看大图
用勺子沾点水在手心搓出圆
-
步骤8/10
点击查看大图
煮至飘起再煮2分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
超嫩
-
最后一步
点击查看大图
做了秋葵鱼丸汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
鱼丸的其他做法
-
#秋日养生这样吃#鲜到眉毛的番茄鱼丸豆腐粉丝煲
-
老式做法:鱼丸子
-
暖心又暖胃的鲜松茸鸡汤鱼丸鸡蛋面
-
#助力高考营养餐#自制健康无添加鲅鱼丸
-
五菜菌菇烩鱼丸
-
#在家邂逅美味火锅#超简单!茄汁菌菇墨鱼丸火锅
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16538449人看过 -
宝宝辅食——鱼丸
1783553人看过 -
宝宝鱼丸
67247人看过 -
酸萝卜老鸭汤
158220人看过 -
清汤早餐面
45142人看过 -
儿童菜谱
307573人看过 -
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4174290人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27931849人看过 -
#元宵节美食大赏#鹌鹑蛋烧排骨
118875人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5456928人看过 -
家常豆腐
16021470人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10192294人看过