西红柿炒鸡蛋(胸是炒鸡蛋)
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西红柿炒鸡蛋,番茄炒蛋,鸡蛋西红柿,北京话胸是炒鸡蛋。各地叫法不同,做法也略有不同。哈哈。还没听过哪位不爱吃这道菜的。总之小时候就爱吃。记得打小不管去谁家串门要是吃个饭都会给我炒个(胸式炒鸡蛋)。简单省事,更主要是下饭……
营养分析
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18克
31克
33克
364
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
鸡蛋打散备用
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步骤2/11
西红柿一般我是用开水烫一下去皮。(这样吃起来不会挡口。依个人)一般三个西红柿我会两个切大块一个切小丁,这样更容易炒出红汁。备用。
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步骤3/11
葱末备用。番茄酱备用(会使汁更浓,口感更好)个人认为非常重要。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-09-09
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