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莲子红烧肉的做法

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莲子红烧肉

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很好吃的一道菜

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莲子一盘

、

五花肉 500g

、

冰糖适量

、

料酒适量

、

凤球唛味极鲜酱油适量

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油，放入五花肉块进去翻炒
步骤3/8 点击查看大图
待到五花肉表面发焦微微出油加入姜末进去翻炒
步骤4/8 点击查看大图
翻炒几下后加入冰糖进去翻炒
步骤5/8 点击查看大图
再加入适量的料酒和凤球唛味极鲜酱油翻炒，加入少许水，加盖炖煮10分钟
步骤6/8 点击查看大图
再加入莲子米进去继续炖煮三分钟，加入适量的盐调味
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁后盛入小钵中，表面撒上小葱末
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-06

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