芋头饭菜谱
儿时的味道,记得小时候老是挑饭吃,把芋头剩下。
13克
42克
9克
320
千卡
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步骤1/6
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芋头切块,下油,炒半熟,再放一点盐,炒匀。出锅,备用。
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步骤2/6
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瘦肉提前用油盐,酱油,料酒腌制,下锅炒制半熟。
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步骤3/6
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肉和芋头一起放入锅,加入蒜头。
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步骤4/6
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加入生米,鸡粉,盐,胡椒粉,炒香,倒入电饭锅。
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步骤5/6
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加入水,水量比米的高度高半个指甲就可以了,按下煮饭。(因为主要是吃芋头的,芋头是不吸水的,所以水量放少一点,够米饭就可以了,硬一点会更好吃。)
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最后一步
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成品。
最后煮饭之前就已经调好自己想要的调味,因为这个后面再调味会不好吃。
水量最好也少量开始放,免的放多了。
麻麻有说肉要切的碎碎的,还要五花肉,但是看个人吧。你的料理你做主!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-06
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