茄子焖面
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗净切条，放入一小勺食盐腌制15分钟，去除多余水分
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内入油烧热放入葱爆香，放入肉末炒至变色放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入茄子翻炒均匀，放入适量的生抽、蚝油、鸡精、老抽、一碗水焖五分钟后。
-
步骤4/6
点击查看大图
焖五分钟后将面条铺在茄子上，加入适量的水（水量和面条平齐，再焖五分钟。）
-
步骤5/6
点击查看大图
焖好的面条出锅前撒入适量的葱、蒜搅拌均匀即可❤️
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛铛，做好啦巨好吃
调味料和水的具体用量，可根据食材的多少酌情处理❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-04
茄子焖面的相关分类
茄子焖面的相关推荐
-
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
250323人看过 -
超简易早餐松饼
35920人看过 -
炸蛋螺蛳粉
111112人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1426117人看过 -
松饼
14417人看过 -
适合一家人的早餐松饼
30909人看过 -
茄子最简单好吃的做法
442487人看过 -
跟着大厨学做菜，葱烧海参吃起来！#宴客拿手菜#
576326人看过 -
焖面
16320人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
5870431人看过 -
#憋在家里吃什么#香煎茄子饼＆香煎茄子胡辣汤
405521人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#低油版红烧茄子，家常又好吃！
285871人看过
