夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪
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步骤1/8
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水煮开加几片姜片和一小勺料酒,鸡爪改刀放入沸水中煮大约20分钟捞出,捞出后放入冰水中放到一旁备用~
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步骤2/8
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柠檬切片去籽~香菜`青椒`小米椒`切段~蒜和姜切末~小青桔对半切开去籽,有百香果和洋葱可加入更香*
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步骤3/8
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碗中加入:香油,橄榄油少量~鲍鱼汁一两勺即可~陈醋和香醋可以加多一点~酱油稍微多一点~再加点盐和糖调下味道~最后加入适量的清水
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步骤4/8
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加入配料
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步骤5/8
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加入调好的酱汁
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步骤6/8
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翻拌均匀
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步骤7/8
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撒点炒香的芝麻,放入冰箱,每隔半小时左右再翻拌一次,使其入味,变色 即可食用~一般腌制2-4小时就可以吃了
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最后一步
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完成
1/鸡爪改刀可入味
2/酱汁调制自己喜欢的味道就好了
3/鸡爪一般腌制2-4小时就好了
4/一定要放冰箱冷藏食用,味道才更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-04
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